Груша (Северянка). Челябинск

Деревья характеризуются средними габаритами и достаточно быстрыми темпами роста. Побегообразовательная способность высокая. Крона среднезагущенная, широкопирамидальной формы, практически округлая.средняя масса плода равна 80 — 85 г, максимальный вес не превышает 120 г.Мякоть кремового окраса, средней плотности, на вкус — хрустящая, сочная, слабоароматная, кисловато-сладкая (винно-сладкая), нетерпкая.Период съемной зрелости плодов приходится на конец первой декады августа. Потребительский период длится около 10 — 14 дней (при хранении урожая в условиях подвала), после чего мякоть начинает буреть. Если же съем плодов произвести чуть раньше (за 5 — 7 дней до полной спелости), то сроки потребления груш в свежем виде можно продлить до 2-х месяцев при хранении их в холодильнике.